Das Ernährungssystem befindet sich in der Krise. Start-ups stellen einen interessanten Ansatzpunkt für eine Erneuerung des konventionellen Ernährungssystems dar. Im Forschungsprojekt „nascent“ wurden der Beitrag und das Potenzial solcher Initiativen untersucht. Anfang Juli stellt das Projekt seine Ergebnisse auf einer Tagung vor.
„Verändern diese die Konturen der urbanen Versorgung? Welche Wirkungen entfalten sie intern, im Nahraum und darüber hinaus? In welchen Rollen treiben diese transformativen Initiativen und Unternehmen die Neuerfindung eines zukunftsfähigen Ernährungssystems voran und welche Hindernisse stellen sich ihnen in den Weg? Inwiefern wirken die gesellschaftlichen Rahmenbedingungen unterstützend, inwiefern hinderlich? Das Projekt nascent stellt seine Ergebnisse im Gespräch mit Praxisakteuren und Expert*innen zur Diskussion.“
Termin: Freitag, 06.07.2018, 09.30 bis 17.00 Uhr
Tagungsort: Anthroposophisches Zentrum Kassel e.V., Wilhelmshöher Allee 261, 34131
Kosten: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Anmeldungen hier.
