Workshop Lebensmittelpunkt

Workshop zur Ernährungspolitik: Arbeiten am LebensmittelPunkt Stadt

Die Ernährungspolitik gewinnt in den deutschen Kommunen an Bedeutung. Nicht zuletzt die Vielzahl von Diskussionen um Ernährungsräte setzen dieses scheinbar neue Thema auf die...
Kommunale Ernährungspolitik

Kommunale Ernährungspolitik: Gute Praxis versus Deutschland

Zwei frisch veröffentlichte wissenschaftliche Untersuchungen beschäftigen sich mit kommunaler Ernährungspolitik: Während auf internationaler Ebene gefragt wird, welche Faktoren eine gute Ernährungspolitik ermöglichen, ist auf...

Leiter der Ernährungspolitik

Das Problembewusstsein rund ums Essen wächst, die Erkenntnis, dass sich unser Ernährungssystem ändern muss ebenfalls. Doch auf den ersten Blick wirken die Handlungsmöglichkeiten auf...
Ernährungsräte in Nordamerika

Boom der Ernährungsräte in Nordamerika

Die Zahl der Ernährungsräte in Nordamerika  wächst rasant: In den letzten 10 Jahren hat sich die Zahl versechsfacht. Nach einem starken Anstieg der Zahl...
City Deal Ernährungspolitik

Neuer City Deal: Kommunale Ernährungspolitik in den Niederlanden

Vielen deutschen Touristen wird Holland weniger wegen seiner Koch- als wegen seiner Fritierkünste in Erinnerung bleiben. Wer aber mit offenen kulinarischen Augen durch das...
Jahresrückblick 2017 (Bild Simon Veith)

Jahresrückblick 2016

Im Angesicht der (welt-) politischen Lage, in Erinnerung ganz unpolitischer Tiefschläge und Sternstunden im Jahr 2016 fällt es schwer einen Jahresrückblick auf ein spezielles...
Berlin Ernährungspolitik

#r2g: Berliner Koalition setzt auf kommunale Ernährungspolitik

Die Koalitionsvereinbarung des Bündnisses von SPD, Linke und Grüne in Berlin (Hashtag “#r2g“) steht. Und sie ist lang geworden. Nicht nur im Titel: “Berlin...

Neustart: Wie die Ernährungsbewegung unsere Lebensmittelversorgung neu erfindet

Zum Haare raufen: Wenn man die Nachrichten aus Politik und Wirtschaft zum Thema Ernährung hört, ist dort wenig Fortschritt im Sinne von Umwelt, Gesundheit...
100 Punkte Tag für Tag

Alltagstauglicher Buchtipp für eine bessere Welt: Teile eine Kuh, miete einen...

Wer seinen eigenen CO2-Fußabdruck verringern möchte, verirrt sich schnell im Wust der Informationen, um dann zur nicht helfenden Erkenntnis zu gelangen: „Es kommt auf...

Darum brauchen wir mehr Ernährungsräte!

In Deutschland haben sich in den vergangenen Monaten die ersten Ernährungsräte gegründet. Der Berliner Ernährungsrat steht kurz vor der Gründung, in anderen Städten (Kassel,...