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Fernsekoch Björn Freitag berichtet über solidarische Landwirtschaft

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28. Aug 2016

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25. Aug 2016

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24. Aug 2016

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19. Aug 2016

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18. Aug 2016

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17. Aug 2016

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10. Aug 2016

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9. Aug 2016

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6. Jan 2010

Der Blog Speiseräume

Der Blog Speiseräume ist das Magazin zur kommunalen Ernährungspolitik und Stadternährungsplanung. Es greift Ideen und Strategien für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung der Stadt auf, entwickelt und promotet Konzepte für die urbane Auseinandersetzung mit Ernährung. Von der urbanen Landwirtschaft über die neue Ansätze in der städtischen Lebensmittelwirtschaft bis Fragen des Lebensmittelkonsums deckt das Themenspektrum von Speiseräume das gesamte städtische Ernährungssystem ab.

Das Buch Speiseräume

Speiseräume - die Ernährungswende beginnt in der Stadt Das Buch für den Blick über Tellerrand und Gartenzaun.
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