Das Open-Access-Journal „Politics and Governance“ ist in seiner aktuellen Ausgabe der Food Demokratie gewidmet. Darunter sind einige spannende Artikel, die sich mit kommunaler Ernährungspolitik in europäischen Städten beschäftigen. Der Aufsatz von Annelie Sieveking betrachtet beispielsweise den Ernährungsrat in Oldenburg, ein anderer diskutiert die Erfahren nordamerikanischer Ernährungsräte.
„With the overall intention of stimulating the debate on food democracy, this thematic issue aims to shed fresh light onthe complex relationship between food and democracy in different contexts. New theoretical perspectives and empiricalanalyses are presented that explore, sharpen, question, and expand the potential of food democracy as both, an analyticallens onto the state and development of contemporary food systems, and as a political idea for transforming the dominantagri-industrial food system. In this editorial to the thematic issue “New Perspectives on Food Democracy,” we briefly re-capitulate the existing debate on food democracy, explain the goals and overarching questions of the thematic issue andprovide an overview of the assembled articles.“
