London: Gärten produzieren Lebensmittel für 2,5 Millionen Euro

Der „Harvest-ometer“ ist ein Online-Tool, dass es Gärtnern ermöglicht ihre Ernte zu erfassen und sie mit vorherigen Ernten und anderen Gärten zu vergleichen. In London verwenden 89 Gärten das Tool seit 2013, die Auswertungen der Saison 2014 sind gerade erschienen. Hochgerechnet auf alle Londonder Gärten wurden in London 380 Tonnen Lebensmittel mit einem Wert von … London: Gärten produzieren Lebensmittel für 2,5 Millionen Euro weiterlesen