Ein Kunstprojekt, das u.a. den Zugang zu Lebensmitteln thematisiert, soll im Juni vor New York die Segel setzen. Der schwimmende Lebensmittelwald Swale. An dem Projekt haben dutzende Organisationen aus dem Kunst- und Ernährungsbereich mitgearbeitet, finanziert ist es u.a. aus öffentlicher Hand und mit Crow Funding. Auf dem Lastkahn steht eine Anbaufläche von rund 400 m² zur Verfügung, die mit Artischocken, Tomaten, Mangold und Dutzende von anderen Sorten von Obst und Gemüse bepflanzt werden.
Die Internetseite des Projektes findet sich hier, eine gute Zusammenfassung bei Civil Eats.
