Zu der Podiumsdiskussion mit zwei der Kölner OB-Kandidaten und Valentin Thurn ist jetzt auf der Webseite von „Taste of Heimat“ ein ausführlicher Bericht erschienen.
„Schon in ihren Eingangsstatements betonten beide Kandidaten, dass sie die Gründung eines solchen Ernährungsrates für Köln, wie Taste of Heimat e.V. ihn aufbauen will, für gut und wichtig befinden. Nicht nur Aspekte wie die Förderung von urbanen Gemeinschaftsgärten waren ihnen wichtig, sondern auch Ernährungsbildung in den Schulen, in denen Kinder die Wertschätzung für Lebensmittel erlernen sollen um zu nachhaltigeren Konsumenten zu werden. Auch Schulverpflegung und öffentliche Kantinen standen im Fokus von Jochen Ott, der sich dafür einsetzen möchte, dass unsere Kleinsten, aber auch beispielsweise Mitarbeiter der Stadt „gutes Essen“ serviert bekommen, das allen besser schmeckt.“