Auf dem Forum „Gutes Essen für alle: Ernährungswende in der Stadt“ soll Anfang Februar in Leipzig u.a. über die Gründung eines Ernährungsrates diskutiert werden. Aber auch andere Fragen urbaner Ernährungssysteme stehen auf dem Programm.
„Im Forum ‚Gutes Essen für alle‘ bringt Verbraucher_innen mit Akteur_innen aus Politik und Verwaltung sowie Erzeugung und Vertrieb von Lebensmitteln zusammen. Wir entwickeln Visionen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft in der Region und sprechen über das Konzept Ernährungsrat als Möglichkeit, die Ernährungswende vor Ort zu gestalten. Geplant ist eine Mischung aus Vorträgen, Workshops und Diskussion.“
Neben Workshops wird es Vorträge von Dagmar Haase (HU Berlin) und Gundula Oertel (Ernährungsrat Berlin) geben.
