Was bedeutet es, wenn die Deutschen weniger selber kochen und stattdessen mehr von industriell vorgefertigten Produkten Gebrauch machen? Welche Zusammenhänge gibt es zwischen Essgewohnheiten und den Interessen der Industrie?
Die 3sat-Dokumentation zwischen Bio zwischen Wahn und Sinn berichtet aus Landwirtschaft und Forschung. Sie unterstreicht dabei die Sinnhaftigkeit des ökologischen Landbaus mit vielen Argumenten. Im Anschluß an die Doku hat sich auf 3sat die Talkshow „Scobel“ mit der Ernährung der Zukunft beschäftigt. Beides sehenswert und in der Mediathek abrufbar!